Güne Sakin ve Kaliteli Bir Başlangıç
Hideout Coffee & Eatery yeşilliklerle bezeli bir villada villa cafe konseptinde hizmet veren İstanbul’da sayılı, Bahçeşehir’de tek işletmedir. Kaliteli menü içerikleri, premium kahve çekirdekleri, özel hazırlanan bitki çayları ve sertifikalı ürünlerimizle misafirlerimize sakin ve şehrin karmaşasından uzak bir yeme içme deneyimi sunmayı amaçlarız.
Biz Kimiz
İşimizi Bilerek ve Severek Yapıyoruz
Hideout Coffee & Eatery olarak klasik işletmecilik kalıplarının aksine etik ve adil bir işveren; temiz, güvenilir ve misafirlerini sunduğu hizmetin en iyisine layık gören bir işletmecilik anlayışını benimseriz. Dünya trendlerini takip eden menülerimizle kahvaltı, yemek seçenekleri, nitelikli kahve ve içeceklerin servisini yaparız. İşimizi severek yaparız, misafirlerimizi pozitif ve keyifli bir ortamda ağırlarız.
Tedarikçilerimizle uçtan uca kontrol prensibi ile çalışırız. Çalıştığımız firmaları, depolarını ve üretim tesislerini ziyaret ederiz. Tedarikçilerimizin ürün ve reçete çalışmalarına destek olarak, ürün geliştirme süreçlerinin içinde yer alırız. Bildiğimiz markaların, bildiğimiz ürünleri ile menümüzü planlarız, kendi evimize almayacağımız hiçbir markanın hiçbir ürününü depomuza sokmayız. Tedarikçilerimizi taşıma araçlarına kadar kontrol ederiz, siparişlerimizin en iyi şekilde rampamıza gelmesi sağlarız.
Sektörde eğitimli ve tecrübeli çalışma arkadaşlarımız ile Türkiye’nin en prestijli markaları ile çalışırız ve menü planlamalarımızı yaparız. Çalıştığımız firmaları düzenli olarak Gıda Tarım Orman Bakanlığı’nın listelerinden takip ederiz, ayrı olarak tedarik edilen ürünlerin ilgili analiz raporlarını talep ederiz ve bu raporları gıda güvenliği açısından kontrol ederiz. Tabağınızdaki ve bardağınızdaki her ürün, her lokma işini bilen, eğitimli ve işini severek yapan insanların gözlerinden geçer. Kendi üretimimiz tatlılarımız dolaplarımızda yer alır, hiçbir hazır ürün ve renklendirici katkı maddesi kullanmadan toplum sağlığını önceliklendirerek kendimiz üretim yaparız.
Kendini, bilgilerini ve eğitimlerini sürekli yenileyen çözüm odaklı ve dürüst çalışma arkadaşlarımızın bulunduğu ve işe alımının özenle gerçekleştirildiği bir ekiple misafirlerimizi keyifle ağırlarız.
Hideout Coffee & Eatery bir yeme-içme işletmesinden öte misafirlerimize aynı zamanda özel etkinlikler ve workshoplar planladığımız sosyal bir paylaşım alanıdır. Planlanan etkinlikler ve workshoplar aynı ortak ilgi alanlarına sahip misafirlerimizi bir araya getirir ve sosyal bir paylaşım alanı oluşmasına hizmet eder. Misafirlerimizin yeme-içme deneyimi ile birlikte bir araya geldiği sanatsal etkinlikler işletmemizde mıuhteşem bir ambiyans yaratmaktadır.
Bize Ulaşın
Rezervasyon, etkinlik organizasyonları veya merak ettiğiniz her konu için
bizimle iletişime geçebilirsiniz.
